Stand: 26. Oktober 2026
Datenschutz
Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch dieser Website und bei einer Reservierungsanfrage verarbeitet werden.
1. Verantwortlicher
Horn und Goslar GmbH & Co. KGSaline 5
74177 Bad Friedrichshall
Telefon: 07136 6023591
E-Mail: info@biergarten-saline.de
2. Aufruf der Website und Serverprotokolle
Beim Aufruf der Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Adresse, übertragene Datenmenge, Browser- und Geräteinformationen, verweisende Seite sowie Status- und Fehlercodes gehören.
Die Verarbeitung ist erforderlich, um die Website auszuliefern, die technische Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Missbrauch abzuwehren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb dieser Website.
Empfänger können die von uns eingesetzten Hosting- und Sicherheitsdienstleister sein. Protokolldaten werden nur so lange gespeichert, wie dies für Betrieb, Fehleranalyse und Sicherheit erforderlich ist; längere Aufbewahrung erfolgt nur bei einem konkreten Sicherheitsvorfall oder aufgrund gesetzlicher Pflichten.
3. Hosting und technischer Schutz
Diese Website wird bei der Host Europe GmbH gehostet. Beim Aufruf werden technisch erforderliche Verbindungsdaten in Serverprotokollen verarbeitet. Mit dem Hostinganbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.
4. Lokale Speicherung im Browser
Für die einmalige Anzeige saisonaler Hinweise verwenden wir den Sitzungs-Speicher des Browsers. Die Information bleibt auf dem jeweiligen Gerät und wird beim Schließen der Browser-Sitzung gelöscht. Analyse-, Marketing- oder Tracking-Cookies setzt die Saline nicht ein.
5. Reservierungs- und Veranstaltungsanfragen
Für Sommer- und Winterreservierungen werden die im jeweiligen Formular eingegebenen Angaben direkt an unser Reservierungssystem übermittelt, in der Datenbank gespeichert und per E-Mail an die Reservierungsadresse der Saline gesendet. Dazu gehören insbesondere Reservierungsart, gewünschte Hütte, Termin und Zeitfenster, Personenzahl, Name, Kontaktdaten, Organisation sowie freiwillige Hinweise. Die Daten sind nur über die geschützte Verwaltungsseite für berechtigte Mitarbeitende zugänglich.
Das Reservierungssystem zeigt Besuchern ausschließlich zusammengefasste Verfügbarkeiten an. Namen, Kontaktdaten oder andere Angaben zu bestehenden Reservierungen werden nicht öffentlich dargestellt. Eine Anfrage verringert die öffentlich angezeigte Verfügbarkeit erst, wenn sie durch uns bestätigt wurde.
Bei bestätigten Reservierungen senden wir sieben Tage vor dem Termin eine Erinnerungs- und Rückbestätigungs-E-Mail. Der darin enthaltene persönliche, zeitlich begrenzte Link dient ausschließlich dazu, die Reservierung zu bestätigen und gegebenenfalls die Personenzahl anzupassen. Verarbeitet werden dabei der Zeitpunkt der Erinnerung und Rückbestätigung sowie eine gewünschte Änderung der Personenzahl. Das hierfür verwendete technische Link-Geheimnis wird nur als nicht rückrechenbarer Prüfwert gespeichert und nach der Verwendung ungültig gemacht.
Wir verarbeiten die übermittelten Angaben zur Bearbeitung deiner Anfrage, zur Kontaktaufnahme und zur Vorbereitung oder Durchführung einer Reservierung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO; bei allgemeinen Anliegen zusätzlich Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO.
Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine Reservierung oder sonstige Vertragsbeziehung zustande kommt. Entsteht eine Vertragsbeziehung, speichern wir erforderliche Daten entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungspflichten. Eine Weitergabe erfolgt nur, soweit sie zur Bearbeitung erforderlich ist oder eine gesetzliche Pflicht besteht.
6. Interessen- und Kundendatenbank
Wenn du deine E-Mail-Adresse hinterlegst, um Informationen zum Silvestermenü oder zu anderen saisonalen Aktionen zu erhalten, speichern wir die E-Mail-Adresse, gegebenenfalls deinen Namen, die Herkunft des Kontakts sowie den Einwilligungsstatus. Die Herkunft kann zum Beispiel „Silvestermenü“, „Weihnachtsfeier“, „Hüttenreservierung“ oder „andere Aktion“ sein.
Für Werbeinformationen nutzen wir ausschließlich Kontakte, die ihre Einwilligung über den Link in unserer Bestätigungs-E-Mail bestätigt haben (Double-Opt-in). Dabei speichern wir Zeitpunkte der Anforderung und Bestätigung sowie zum Nachweis jeweils einen nicht unmittelbar lesbaren Prüfwert der IP-Adresse. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DSGVO. Die Einwilligung ist freiwillig und kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden, zum Beispiel per E-Mail an info@biergarten-saline.de.
E-Mail-Adressen aus exklusiven Hüttenanfragen können zusätzlich mit der Herkunft „Hüttenreservierung“ in der Kundendatenbank geführt werden. Ohne eine gesonderte Marketingeinwilligung werden sie nicht für Werbe-E-Mails verwendet. Die Speicherung dient in diesem Fall der Bearbeitung und Dokumentation der Kundenbeziehung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO.
Nicht bestätigte Anmeldungen werden nicht für Marketing verwendet. Nach Widerruf wird der Kontakt als abgemeldet gekennzeichnet, damit keine weiteren Werbe-E-Mails versendet werden. Eine vollständige Löschung kann verlangt werden, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
7. Kontakt per Telefon oder E-Mail
Bei einer Kontaktaufnahme verarbeiten wir die mitgeteilten Daten zur Bearbeitung des Anliegens. Rechtsgrundlage ist je nach Inhalt Art. 6 Abs. 1 Buchst. b oder f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, wenn das Anliegen erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
8. Externe Links
Diese Website enthält Links zu Google Maps, Facebook, Instagram, der bisherigen offiziellen Website und dem externen Bestellsystem. Beim bloßen Anzeigen unserer Seite wird über diese Links keine Verbindung zu diesen Anbietern hergestellt. Erst wenn du einen Link anklickst, verlässt du unsere Website; dann gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
9. Wetteranzeige
Für die Wetteranzeige ruft der Browser aktuelle Wetterdaten bei Open-Meteo ab. Dabei erhält Open-Meteo technisch notwendige Verbindungsdaten, insbesondere die IP-Adresse und Browserinformationen. Die Verarbeitung dient der Anzeige des örtlichen Wetters und erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO.
10. Deine Rechte
Du hast im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Außerdem kannst du einer Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen aus Gründen widersprechen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben.
Du hast zudem das Recht, dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist insbesondere der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, baden-wuerttemberg.datenschutz.de.
11. Pflicht zur Bereitstellung und automatisierte Entscheidungen
Die Bereitstellung der als Pflichtfeld gekennzeichneten Angaben ist für die Bearbeitung einer Reservierungsanfrage erforderlich. Ohne diese Angaben können wir die Anfrage nicht zuverlässig bearbeiten. Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.
12. Aktualisierung dieser Erklärung
Diese Erklärung wird angepasst, sobald sich Hosting, Formulare oder eingebundene Dienste ändern.
